ФАО: Осьминог дүйнө жүзү боюнча бир нече базарларда популярдуулукка ээ болууда, бирок жеткирүү көйгөйлүү.Акыркы жылдарда кармалуу азайып, аз келгендик бааны көтөрдү.
Renub Research тарабынан 2020-жылы жарыяланган отчетто 2025-жылга карата дүйнөлүк осьминог базары дээрлик 625 000 тоннага чейин өсөт деп болжолдойт. Бирок дүйнөлүк осьминог өндүрүү бул деңгээлге жете элек.Бардыгы болуп 2021-жылы дээрлик 375 000 тонна осьминог (бардык түрлөр) конот. 2020-жылы осьминогдун (бардык продуктылар) жалпы экспортунун көлөмү болгону 283 577 тоннаны түздү, бул 2019-жылга салыштырмалуу 11,8% аз.
Осьминог рыногунун сегментиндеги эң маанилүү өлкөлөр көп жылдар бою туруктуу бойдон калууда.Кытай 2021-жылы 106,300 тонна менен эң ири өндүрүүчү болуп саналат, бул жалпы конуунун 28% түзөт.Башка маанилүү өндүрүүчүлөргө Марокко, Мексика жана Мавритания тиешелүү түрдө 63 541 тонна, 37 386 тонна жана 27 277 тонна өндүрүлгөн.
2020-жылы эң ири осьминог экспорттоочулары Марокко (50 943 тонна, баасы 438 миллион АКШ доллары), Кытай (48 456 тонна, 404 миллион АКШ доллары) жана Мавритания (36 419 тонна, 253 миллион АКШ доллары) болгон.
Көлөмү боюнча 2020-жылы осьминогдун эң ири импорттоочулары Түштүк Корея (72 294 тонна), Испания (49 970 тонна) жана Япония (44 873 тонна) болгон.
Япониянын осьминог импорту 2016-жылдан бери кымбатчылыктан улам кескин кыскарды.2016-жылы Япония 56 534 тонна импорттогон, бирок бул көрсөткүч 2020-жылы 44 873 тоннага, 2021-жылы 33 740 тоннага төмөндөгөн. 2022-жылы жапон осьминогунун импорту кайрадан 38 333 тоннага көбөйөт.
Японияга эң ири жеткирүүчүлөр Кытай болуп саналат, 2022-жылы 9 674 тонна жүк ташыган (2021-жылга караганда 3,9% га аз), Мавритания (8 442 тонна, 11,1 %га өскөн) жана Вьетнам (8 180 тонна, 39,1 %га өскөн).
2022-жылы Түштүк Кореянын импорту да азайган.Осьминогдун импорту 2021-жылы 73 157 тоннадан 2022-жылы 65 380 тоннага чейин кыскарган (-10,6%).Бардык ири жеткирүүчүлөр тарабынан Түштүк Кореяга жүк ташуулар азайган: Кытай 15,1%га, 27275 тоннага чейин, Вьетнам 15,2%га, 24646 тоннага чейин жана Таиланд 4,9%га, 5947 тоннага чейин төмөндөгөн.
Эми 2023-жылы сунуш бир аз катуу болот окшойт. Осьминогдун конуусу төмөндөө тенденциясын улантып, баа дагы көтөрүлөт деп күтүлүүдө.Бул кээ бир базарларда керектөөчүлөрдүн бойкотуна алып келиши мүмкүн.Бирок ошол эле учурда кээ бир базарларда осьминог популярдуулукка ээ болууда, жайкы сатуу Жер Ортолук деңизинин жээгиндеги курорттук өлкөлөрдө 2023-жылы көбөйөт деп күтүлүүдө.
Посттун убактысы: 09-май 2023-ж